第46章 橙瓮（下）(3/3)

会不欢而散。

    “黄子已经剔好了，要做什么？”我深吸一口气，万千念头也只能压下，只认真想烹蟹之事。

    凌波趁机抽回手，“黄子不能单独用的，须得配上肉馅。剁馅不用劳动左手，你先切，我去找些金疮药来。”

    肥瘦掺半的三线肉被我飞快地剁成细碎的肉沫，见凌波还没回来，又将那肥膘切作丁子。

    只是切肥肉丁一只手不是很好弄，还须左手扶着，我切得很慢。

    “少交代一句便这样胡来，要是伤口沾了油怎么是好？”人未至，声先到，等我再看到凌波的时候，她都已经开始帮我抹药了，却还有些惊奇地问我：“你怎么知道需要切丁？”

    “又不是第一次吃橙瓮，见过也回了。”我笑，“还好蟹肉也先剔了，要不就得你自己动手了。”

    “好了，既然不需要动刀，你便先歇着，剩下的都交给我来。”凌波笑了笑，将肉沫装进碗里，与蟹膏蟹黄拌在一起，加了盐、酱、葱花调味，又用泡开的油豆皮包好，做成一个个蟹黄兜子，上锅蒸制。

    肥肉丁下锅爆出油，加姜末与蟹肉炒香，烹入黄酒、盐、糖、香醋、胡椒等调味，勾芡，然后盛出与橙肉混合，重新分装入橙瓮中，又加少许酒醋，搁白菊一朵，用橙皮封好后上锅蒸制。

    说是一道做菜，最后仍旧是凌波在忙碌；她最爱的蟹，仍是我吃得多些，但她并未介意。

    或许知道凌波马上就要走了，还是为了她，娉婷一整日都不曾出来，倒真是眼不见为净。只是暮色将晚，凌波三更便要起来梳妆打扮，须得早些休息，我不得不走了。

    本想当做普通道别，但凌波却忽然叫住我，从自己的房间里拿出一只匣子交到我手上。我打开一眼，匣子里静静躺着十支黄金缕，做工用料皆不好。

    “这是那日你送给我的。”凌波站在我身后，语气平静，眼神却是飘忽的，“以后我再也用不着了，我把它……还给你。我们两讫了。”

    心里就像忽然空了一块一样，说不出是什么滋味，我却拼命维持着面上笑容不堕，胡乱说着：“是啊……再也用不着了，还给我，两讫……”

    谁要与你两讫？又如何两讫！