第098章(2/6)
小声说了一句。“你？”蔡润明老先生笑笑，“算了，别哄我开心了。”
“应该可以的，我看得懂这菜谱。”
林芝指着其中一项，“这里的一把糯米，我觉得应该是五十四克。”
蔡润明老先生失笑，“你能知道胡先生手掌大小？他的一把，和你的一把可大不相同。”
“这里说是九孔藕，厚度一指。一指应该是0.8厘米，我估计这个克数塞进孔眼里应该刚好……”
“你的一指和胡先生的一指……”蔡润明老先生又摇头。
“我说我会做就是会做！您就说要不要尝尝？”
见蔡润明老先生非要争个哪上哪下，林芝懒得废话，单刀直入。
“做出来会和胡先生的味道一样吗？桂花糯米藕会做的人不少，我家里的厨子也常常试制，可口味却完全不对……”
何教授嗤笑一声，“没见过这么啰里八嗦的！人家主动说做来请你尝尝，拿着筷子等就完了，磨磨唧唧……”
“蔡老先生可不是谁做的菜都吃的，他的舌头挑着呢。”王会长笑着说，“今天酒会我特意请了老先生最喜欢珍味酒家的刘大厨做了几道菜！都别在这儿站着了，不如咱们下去边吃边聊！”
“珍味酒家？听说挺厉害的。”何教授点头，看来对这家的菜印象极好。
“你真能做？”蔡润明老先生看着林芝问。
“嗯。不过只能晚上做，我现在有点饿。”林芝摸摸肚子。
可不是一点饿，再不下去吃点东西，她就该撑不住了。
蔡老先生笑笑，“行，那就等晚上尝尝你的手艺好了。”
林芝端着空盘在自助酒会上四处游走，看到喜欢的就夹进盘里吃掉，然后继续端着盘子穿梭。
这里许多人都是举着酒杯来回晃悠找人聊天，她混在里头走来走去也不显得突兀。
只是站着说完话，总有要落座的时候，一些人三三两两说笑着走到一边的用餐区。
取餐的人变少，林芝边吃边走就有些醒目了。
蔡润明老先生坐在用餐区上首圆桌，举杯应付了一下，提箸只夹了面前两面盘菜慢慢咀嚼，别的菜几乎是动都不动。
照理说坐了一上午，到了这个时间怎么也饿了，大家都有些迫不及待想要将食物塞进肚里，可看蔡润明老先生吃得这么斯文，都开始拘束起来。
“你们吃，不用管我。”蔡润明老先生见桌上几人都有些放不开，笑着提筷虚点。
“这一桌菜，难道只有您面前这两道能入口？我看您好像只碰过这两道。”有人忍不住问。
“王会长特地请来珍味酒家刘大厨单做了这一桌，每盘菜都极为用心，我觉得都还不错。”蔡润明老先生微笑。
“那可真要多谢王会长了！不是蔡老先生的面子，我们哪能有此口福啊？刘大厨已经退休两年了，很难得再掌厨的。”
“这道少帅坛子肉可是刘大厨的绝技！听说他那两个徒弟到现在都没学熟。蔡老先生，您尝尝这个！”
有人把摆在桌中央的那盘少帅坛子肉往蔡老先生面前推。
“不用了，这道菜我吃得多，家里常做。”蔡润明老先生笑着摆手。
“常做？那您家的厨子也挺了不得啊。这菜可不是一般厨师能做得出的。”
“千里马还得遇着伯乐才行，不是蔡老先生这张名嘴，何大厨怎么肯留在他身边这么些年？一道菜好在哪里，妙在何处，只有蔡老先生能点出一二。咱们，也就尝尝面上味道，说声好吃罢了。”